数据显示，2021年，中国40.7%的95岁后人表示每周在家做饭，其中49.4%的人做饭4-10次，13.8%的人做饭10次以上。

   内部人士表示，这意味着以“95年”为代表的新一代用户群体已经成为集成厨卫电器产品的主要消费者。他们对新兴厨房电器的接受度较高，更注重功能和产品体验。这使得厨房电力行业不仅实现了功能，而且满足了个人的体验感甚至视觉需求。

01新的厨房电力类别仍在继续努力

   根据中益康的数据，2021年上半年家电零售销售额(不包括3C)为4378亿元，其中厨房和浴室占26.4%。其中，传统炉罩和煤气灶的零售额分别为197亿元和121亿元，同比增长23%和20%。

   值得一提的是，新兴洗碗机、嵌入式一体机和集成炉灶的零售额分别为52亿元、24亿元和97亿元，较2020年上半年同比增长33%、65%和67%。

   业内人士表示，这些数据反映出，新一代消费者的崛起导致厨房用电的消费需求发生了更深刻的变化。对于厨房电器产品，除了更严格的口味要求外，操作更智能、更简单，与厨房空间等完美匹配的衍生需求正变得越来越丰富。

   以一个著名的电子商务平台为例，从1月到7月，厨房电器的销量同比增长了40%以上。其中，集成炉灶、洗碗机、嵌入式一体机、咖啡机等新兴类别的销售增长明显高于厨房电器行业的平均水平。这些“专业化、新颖”的产品卖点脱颖而出，反映出基于用户需求的厨房电器产品的工业设计、配色匹配、人性化等功能卖点已成为主流。

   业内人士认为，随着智能家居通风口的出现和新一代消费者对智能产品的依赖，“集成厨卫”可能是未来理想厨房的标准配置。那时，厨房的电力将达到一个新的水平。此外，消费者生活方式的改变和人口结构的调整等机会一个接一个，集成厨卫市场将有广泛的居住